一、 | 真いかの一本漬 | 900円 | 生きたまま舟の上でタレにつっこみ、タレを吸いこんだ いかを、中のわたごと食べてくなんせ |
二、 | じゃがいも味噌焼 | 700円 | 野菜をミックスした自家製田舎味噌が、とてもおいしい |
三、 | 豆腐の漬物 | 500円 | 手作り田舎豆腐に重石をのせて天然もろみをはさみ、 しその葉でくるんだ百姓家のチーズ |
四、 | 馬レバー刺 | 700円 | |
五、 | 馬心臓刺 | 700円 | |
六、 | 子袋たたき | 700円 | 子袋をたたき、スタミナの素材、 八種類のタレで合えたものでがんす |
七、 | 活生蛸刺 | 800円 | 生きている蛸の皮をむき、刺身にした やわらかくてとても美味しい |
八、 | 南部ひっつみ | 700円 | 粉をねりにねって一晩ねかせたものを汁にはなしたもの 野菜のスープが最高 |
九、 | マンボーギッチョ | 700円 | ギッチョとは、漁師言葉で、マンボーの腸を言いあんす 美味・珍味 |
十、 | うにの卵とじ | 800円 | ウニをタレで煮、卵でとじておりあんす |
十一、 | 三陸海鮮汁 (郷土料理) | 700円 | 三陸名物まつも、海のパイナップル 白身の魚のすまし汁 |
十二、 | 帆立と舞茸のかき揚 | 800円 | 三陸の帆立とむき海老をかき揚げにしました |
地物野菜自家田舎味噌炒め | 600円 |
生馬刺 (青森五戸直送) | 1,000円 |
ホルモン煮込 | 600円 |
にんにく焼 | 600円 |
子袋たたき | 700円 |
山いもの揚げ出し | 800円 |
めかぶ酢 | 500円 |
どんこ汁 (郷土料理) | 700円 |
まつも酢 (三陸海草) | 600円 |
とんぶり (畑のキャビア) | 500円 |
みちのく漬物盛合せ | 800円 |
生かき昆布焼 | 700円 |
珍味ゆずみそ (自家製クルミ入り 約一年間かけて) | 600円 |
当店名物料理
郷土料理で、お造りから焼魚、ひっつみ、他料理七点ほど
百姓コース | 3,000円 |
庄屋コース | 4,000円 |
大庄屋コース | 5,000円 |
三陸海鮮定食 (お造り、海鮮汁、めかぶめし) | 2,000円 |
本日の水揚、値段は時価になります
さんま刺 | ほっけ刺 | 寒たら刺 | 油目刺 | すい刺 |
目抜刺 | マンボー刺 | きく刺 | イカソウメン | ほや |
帆立貝刺 | 生うに | どんこ | たたき | かつお |
アジたたき | 海ツブ貝 | えいひれ刺 | | |
どんこ | 700円 | から |
さんま | 700円 | |
柳かれい | 800円 | |
ほっけ | 700円 | |
吉次 | 2,000円 | から |
帆立貝焼 | 800円 | |
北寄貝焼 | 1,000円 | |
あんこう唐揚 | 600円 |
どんこ揚げ出し | 1,500円 |
名物珍味三点盛 (珍味柚みそ他) | 700円 |
ラッキョ三色漬 | 600円 |
たこの竜田揚げ | 700円 |
お二人様からご注文に応じます
馬肉鍋 | 2,000円 |
山のいも鍋 (一人前) | 2,000円 |
どんこ鍋 (一人前) | 1,500円 |
熊肉鍋 (一人前) | 3,000円 |
麦とろ定食 | 800円 |
にぎりめし定食 (田舎味噌焼) | 700円 |
うに丼 (三陸名物) | 1,800円 |
お茶漬丼 (山菜・鮭・梅) | 600円 |
山菜天麩羅盛合せ | 800円 |
うるい辛し正油合え | 600円 |
新筍土佐煮 | 800円 |
こし油天ぷら (山菜) | 900円 |
山菜料理 (三点盛) | 900円 |
しどけ (山菜の王者) | 700円 |
行者にんにく (アイヌにら) | 600円 |
ホヤ(酢・刺) | 600円 |
あいなめのオロシ煮 | 1,000円 |
生うに | 1,200円 |
あゆ塩焼 | 800円 |
さんま刺 | 700円 |
イカソウメン | 700円 |
天然岩がき | 1,200円 |
松茸土びん蒸し | 1,600円 | |
天然きのこ料理各種 | 600円 | から |
さんま塩焼 | 700円 | |
いもの子汁 | 700円 | |
かつおタタキ | 700円 | |
舞茸のホイル焼 | 900円 | |
いわし刺・いわしぬた | 600円 | |
タラきく天麩羅 | 800円 |
タラきく(酢・刺) | 700円 |
かき酢 | 700円 |
タラきく鍋 (一人前) | 2,000円 |
がっくら漬 | 500円 |
鮭の紅葉漬 | 700円 |
生がきの昆布焼 | 700円 |
南部家特製生酒 (一合) | 700円 |
南部家どぶろく (一合) | 600円 |
南部家どぶろく (三合) | 1,500円 |
地酒特製吟醸古酒 (グラス) | 800円 |
地酒南部家酒 (二合) | 700円 |
キリンビール (中) | 600円 |
アサヒスーパー (中) | 600円 |
ウィスキー (S) | 600円 |
焼酎 (いいちこ・吉四六・紅乙女) | 600円 |