当店はいわて・盛岡の代表的な伝統を重んじた郷土料理専門店です。
魚貝類は、三陸宮古港でその日に水揚げした魚をお出しします。
いわての自然から採れた、山菜、キノコ、野菜。
熊肉、馬肉などを使い、当店の伝統料理法で召し上がっていただきます。

懐かしい店です。
忘れられない店です。
ふるさとに帰って食べているような温かい店です…
とお客様方が申されます。

野の草を摘み、海に網を放ち、
その季節を飾る「三陸の幸」や「山河の珍味」、
そして特製非売のどぶろく酒―。

ここちよいひと時をお過ごしいただけるのも、
こうした海山の肴を、更に豊かな岩手の人情を
併せて飲むからにほかありません。

―と云うことで『南部家』同様、
皆さまの「おでってくなはる」のを
心待ちしております。

【本家　南部家グループ　モットー】

― 土産土法 ―

その土地で採れたもの
その土地の料理法で食べる

当家の素材はほとんどが自家製か特別仕込の材料を使用しております。
常に創造、創作を生み出し独特の料理法を心がけて
素材の持ち味を大切に四季折々の味と大自然の味を引き出すよう、
真心で一生懸命日夜努力を全員で重ねています。

本家南部家　当主　八巻　尚